domingo, 10 de abril de 2011

Receitinha da Taylor : CupCake de cereja!!!


IngredientesImage
  • 180 g de manteiga sem sal e em temperatura ambiente
  • 200 g de açúcar refinado
  • 4 ovos grandes
  • 120 ml de leite
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
  • 240 g de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) rasa de bicarbonato de sódio
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó
  • 200 g de confeitos de chocolate
Modo de preparo
  • Bata na batedeira a manteiga, o açúcar e um ovo até obter um creme.
  • Junte os outros ovos, um a um, e bata por três minutos.
  • Desligue a batedeira e pegue uma espátula ou uma colher de pau.
  • Misture os demais ingredientes até obter uma massa homogênea.
  • Distribua a massa em formas próprias para cupcakes.
  • Asse em forno pré-aquecido à 180ºC até que estejam dourados.
  • Retire os cupcakes do forno e deixe esfriar.
Decoração
  • Uma decoração rápida e gostosa pode ser feita com o chantilly e coco ralado para dar um charme.
  • Podem tamtar fazer um brigadeiro e espalhar por cima com a ajuda de uma colher ou um bico de confeitar.
Dica
  • Se não tiver uma assadeira própria, coloque as forminhas de cupcake dentro de uma forminha de empada, assim seu bolinho não desmontará quando assar.


Um comentário:

  1. Espero que gostem e fassam é uma delícia!!!
    bjoks
    By:Bea

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